札幌ラーメンで味噌・塩ともにおいしいラーメン屋は珍しい@札幌炎神(えんじん)

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本場のうまい札幌ラーメンが食いたい。

ということで塩ラーメン・味噌ラーメンともに美味いと噂の「札幌 炎神」(えんじん)へ。

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路面電車の札幌市電「狸小路駅」すぐ。

地下鉄南北線「すすきの駅」からも徒歩3分ほどの狸小路四丁目商店街にあります。

 

大きな看板なのですぐにわかると思います。

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周辺にはコインパーキングも多くありますので車でも行きやすいですよ。

 

北海道でラーメンと言えば、塩ラーメンと味噌ラーメンですが、ともにハイクオリティで提供できる店は少ないですが、それを実現しているのが「札幌 炎神」(えんじん)です。

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ラーメンも素晴らしいのですが、店内の雰囲気も他のラーメン屋とは異なります。

壁一面には「炎神」の文字。ゆったりとした空間。とにかくオシャレな店内です。

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それ以上にスタッフの皆さん全員がとても気持ち良い接客をされます。

ベビーカーを持った子連れに対しても椅子をひいていただいたりと大変親切に対応いただきました。

こういった気持ち良い対応だけでもまた来ようかと思いますよね。

 

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「北海道潮拉麺」海薫る炎の潮ラーメン

海薫るとはよく言ったもので海苔を含めて海を凝縮したラーメンです。

 

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ほろほろチャーシュー、中太縮れ麺は絶品です。

 

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海薫るスープをよく絡めていただけます。

あっさりなのにコクがあるスープは全部飲み干してしまいそうで危険ですね。

 

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「札幌味噌拉麺」炎の味噌ラーメン2012

海薫る炎の潮ラーメンも好きですが、私はこの味噌ラーメンが好き。

 

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こだわりのある味噌というように、この味噌スープは絶品です。

味噌は身体に良いので全部飲み干してもいいですよね!

 

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つるつる喉ごしのよい麺は食感も最高です。

札幌にお越しの際には、「札幌 炎神」(えんじん)は必須ですね。オススメです!

 


札幌 炎神えんじん

北海道札幌市中央区南二条西4-4

狸小路四丁目商店街

011-206-9900

11:00~23:00(LO 22:30)


 

 

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